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- 21 Tage am Knochen gereift
- Deutsches Premium Schweinefleisch
- Intensiv nussiger Geschmack
- Traditionelle Metzgerskunst
- Perfekt veredelt & frisch zugeschnitten

Ein Eyecatcher auf dem Grill – das Dry Aged Tomahawk Steak vom Schwein. Dieses stammt aus dem Rücken des Schweines und ist ein gut marmoriertes Rib Eye am Knochen. Der lange Knochen ist das klare Erkennungsmerkmal des Cuts. Dieser sieht nicht nur impulsiv aus, sondern sorgt beim Garen für großartige Geschmacksnuancen. Hinzu sorgt die leichte Fettauflage beim Garen für Saftigkeit.
Das Schweinefleisch wird 21 Tage am Knochen in unseren Reifekammern gereift. Dabei entwickelt das Fleisch sein einzigartiges nussiges Aroma und wird schön zart.
Das Dry Aged Tomahawk Steak lässt sich ideal auf dem Grill oder in der Pfanne zubereiten. Es ist noch kein typischer Grillklassiker, sondern ein ganz besonderes Highlight für alle Fleischfans. Der Trend auf dem Grill.

Inhalt:1x0,4kg Herkunft:Deutschland Schlachtung:Deutschland Zerlegung:Deutschland - True Wilderness Teilstück:Schweinerücken, Hohe Rippe Reifung:21 Tage Haltbarkeit:Siehe Etikett Verpackung:vakuumiert Anlieferung:Frisch Zubereitung:Pfanne, Grill, Sous-Vides

