Hüfte - Blume - Hüferscherzel

Beschreibung:

  • Premium Cut aus der Keule des Rindes
  • 21 Tage am Knochen gereift von deutschen Premium Rindern

Die Hüfte, Blume oder in Österreich auch Hüferscherzel genannt, ist ein Teilstück aus der Keule des Rindes. Angrenzend an das Ende des Roastbeefs und in der Keule an die Kugel und den Tafelspitz, ist dieser Muskel traumhaft in der Marmorierung und wiederspiegelt die pure Kraft. Egal ob Sie es im Stück garen oder sich einfach nur Steaks herausschneiden, diese Hüfte werden Sie nie vergessen.

Preis: 35.82 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Gewicht: 1.8 Kg
Grundpreis: 19.90 EUR / Kg
Inhalt: 1 Stück á 1,80kg
Reifedauer: 21 Tage Knochenreifung
Mindesthaltbarkeitsdauer: 24 Tage bei unter +4°C
Anzahl:
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