Dry Aged Rinder Rib Eye ohne Knochen

Beschreibung:

  • 21 Tage am Knochen gereift
  • Premium Rindfleisch aus dem Rücken bei dem jedes Steak eine Sensation ist

Das Rib Eye oder auch Entrecote genannt ist aus dem Kern der hohen Rippe geschnitten und ein absoluter Klassiker. Ganz charakteristisch für das Rib Eye ist die starke Marmorierung und das klassische Fettauge. Das Fett macht das Fleisch absolut aromatisch und besonders saftig. Als perfekt gereiftes Dry Aged Steak wird der Klassiker zu einem absoluten Gaumenschmaus. Das Fleisch ist über 21 Tage am Knochen gereift und erhält dadurch einen besonders intensiven nussigen Geschmack. Geschnitten in die Größe ihrere Wahl oder am Stück zubereitet, Sie werden es lieben.

Preis: 66.00 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Gewicht: 1.5 Kg
Grundpreis: 44.00 EUR / Kg
Inhalt: 1 Stück á 1,50kg
Reifedauer: 21 Tage Knochenreifung
Mindesthaltbarkeitsdauer: 24 Tage bei unter +4°C
Anzahl:
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