Schulterdeckel - Schaufeldeckel - Blade Cap

Beschreibung:

  • Premium Rindfleisch über 21 Tage am Knochen gereift - Cut aus der Schulter des Rindes

Der Schaufeldeckel oder auch Schulterdeckel genannt, ist ein Muskel aus der Schulter des Rindes. Ideal geeignet für das langsame Garen und für den erfahrenen Verwender auch zum Kurzbraten.

Fein marmoriert und ideal für einzelne Portionen.

Preis: 17.90 EUR
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Gewicht: 1 Kg
Grundpreis: 17.90 EUR / Kg
Anzahl:
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