Dry Aged Porki Schwein

13.93 EUR
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Grundpreis: 19.90 EUR / Kg
Gewicht: 0.7 Kg
Diese Spezialität ensteht durch 3 Wochen Reifung, auschliesslich am Knochen. Mit der für ältere Schweinerassen charakteristischen Schwarte und dem unverwechselbaren Aroma von Nuss und Butter.
28.35 EUR
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Grundpreis: 18.90 EUR / Kg
Gewicht: 1.5 Kg
Der Schweine Rücken ohne Knochen ist über 3 Wochen am Knochen gereift und hat so seinen unverwechselbaren Geschmack entwickelt.
11.96 EUR
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Grundpreis: 29.90 EUR / Kg
Gewicht: 0.4 Kg
Das Tomahawk Steak mit einem langen Knochen ist über 21 Tage am Knochen gereift und hat einen intensiven Eigengeschmack.
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